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Il Consorzio per la tutela del formaggio Montasio diventa sponsor di Apu Old Wild West Udine

15 Giugno 2021

L’Apu Old Wild West Udine è lieta di annunciare la nuova partnership con il Consorzio per la tutela del formaggio Montasio.

Fin dal 1200 il Montasio è icona della tradizione dell’artigianalità e della genuinità: il Montasio Dop è un formaggio sano e naturale fortemente legato al territorio d’origine e lavorato da abili mani di esperti casari, fedeli custodi della sua unicità e distintività. Latte fresco, sale e caglio sono i suoi tre naturali ingredienti che ne determinano le fondamentali caratteristiche organolettiche e nutrizionali. È infatti ricco di proteine, vitamine e sali minerali ed è riconosciuto per la sua digeribilità e l’elevato apporto energetico ed è naturalmente privo di lattosio. “La qualità, unita all’impegno e al senso di appartenenza, sono i valori che sanciscono l’unione del Montasio Dop al mondo dello sport sinonimo di sacrificio, rispetto e genuinità, base della vera identità sportiva”, ha dichiarato il Presidente del Consorzio Valentino Pivetta.